多數(shù)食品加工廠都存在蟑螂危害情況，有些還比較嚴(yán)重，例如生產(chǎn)酒類、醬油等釀造廠；生產(chǎn)面包、糕點的食品加工企業(yè)；啤酒、飲料、豆制品、熟食等生產(chǎn)加工廠等。多數(shù)食品加工廠的加工車間蟑螂危害最為嚴(yán)重，殺蟑螂公司分析其主要原因是其生產(chǎn)車間的環(huán)境非常適合蟑螂孳生，既有極其豐富的食物，例如糧食（米、面）、糖類、油脂類，又有豐富的水源，濕度大；熱源多，如鍋爐、壓縮機等，溫度較高；再加上生產(chǎn)車間的建筑結(jié)構(gòu)一般都比較復(fù)雜。因此，一旦有蟑螂擴散蔓延到車間，就會以極快的速度繁殖，危害極其猖獗。

食品廠蟑螂侵害場所：食品加工車間、原料和成品倉庫，它們多棲息在墻壁的裂縫、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底下、下水道和陰井內(nèi)、電源開關(guān)箱和更衣箱、水暖管道和電線間的縫隙、亂食品廠蟑螂侵害場所：食品加工車間、原料和成品倉庫，它們多棲息在墻壁的裂縫、櫥柜和操作臺內(nèi)的角落、水池底下、下水道和陰井內(nèi)、電源開關(guān)箱和更衣箱、水暖管道和電線間的縫隙、亂放在地上的原料堆、產(chǎn)品包裝袋和紙箱中、雜品堆和門窗框的縫隙等等。侵害的如是美洲大蠊是易尋找，常常是大片地爬在墻上；如是德國小蠊，主要見于墻壁和家具的縫隙中。

首先，殺蟑螂公司將對各公共區(qū)域、車間、操作間、倉庫、食堂等位置進行徹底檢查。根據(jù)現(xiàn)場的情況，對于發(fā)現(xiàn)有蟑螂棲息或蟑螂活動跡象的區(qū)域，與工廠方確認(rèn)商討之后，在適當(dāng)時間適當(dāng)?shù)氖褂没瘜W(xué)藥劑或物理辦法進行處理。處理包括對于通道、公共區(qū)域的滯留噴灑、電機箱內(nèi)的毒餌投放，其它敏感區(qū)域的誘餌處理和設(shè)置物理粘捕設(shè)施。

在日后的常規(guī)服務(wù)中，殺蟑螂公司主要使用長效、高效的誘餌進行保護和使用物理粘捕設(shè)施進行實時監(jiān)控，配合適當(dāng)?shù)臏魢姙磉_到對蟑螂的長期控制，并在每次常規(guī)服務(wù)中進行檢查、維護、更新以及數(shù)據(jù)的記錄。

其次，對在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)上或衛(wèi)生環(huán)境上引起蟑螂孳生，特別是衛(wèi)生上的因素，殺蟑螂公司需在服務(wù)中及時向客戶提出，并需要客戶及時加以改善，以改變蟑螂“喜歡的”生活環(huán)境，這樣才能最有效的預(yù)防蟑螂。

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